特点 :
夹层锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
应用范围:
夹层锅广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、干净卫生、方便快捷、不糊锅、是食品加工提高质量,缩短时间、改善条件的优良设备。
夹层锅技术参数:
产品
型号 |
公称容量( L ) |
形式 |
最高工作
压力( mpa ) |
搅拌速度
( r/min ) |
最 大
可倾角 |
进出口管径( minch ) |
电机
功率 |
直径 / 深( mm ) |
G50-I |
50 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
36 |
95 ° |
1/2 |
0.75 |
G50-II |
600/350 |
搅拌 |
0.3 |
0.5 |
G100-I |
100
700/400 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
36 |
95 ° |
3/4 |
0.75 |
G100-II |
搅拌 |
0.3 |
0.5 |
G100-III |
固定 |
0.3 |
0.5 |
G200-I |
200
800/530 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
36 |
95 ° |
3/4 |
0.75 |
G200-II |
搅拌 |
0.3 |
0.5 |
G200-III |
固定 |
0.3 |
0.5 |
G300-I |
300
900/620 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
36 |
95 ° |
3/4 |
1.1 |
G300-II |
搅拌 |
0.3 |
0.5 |
G300-III |
固定 |
0.3 |
0.5 |
G400-I |
400
1000/680 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
36 |
95 ° |
3/4 |
1.1 |
G400-II |
搅拌 |
0.3 |
0.5 |
G400-III |
固定 |
0.3 |
0.5 |
G500-I |
500
1100/710 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
36 |
95 ° |
3/4 |
1.1 |
G500-II |
搅拌 |
0.3 |
0.5 |
G500-III |
固定 |
0.3 |
0.5 |
G600-I |
600
1200/730 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
36 |
95 ° |
3/4 |
1.1 |
G600-II |
搅拌 |
0.3 |
0.5 |
G600-III |
固定 |
0.3 |
0.5 |
备注:
按材质可分为 3 种,即
( 1 )内胆 B ,外胆 A ,支架 A 。
( 2 )内胆 B ,外胆 B ,支架 A 。
( 3 )内胆、外胆、支架全部为 B 。
其中, A 为碳钢, B 为不锈钢。 |